De serene schoonheid van de Calla is ook als uitgangspunt genomen voor de inrichting. FG stijl uit Amsterdam is verantwoordelijk voor het interieur (www.fgstijl.nl). Calla's is gevestigd in een voormalig 19e-eeuws bedrijfspand, dat veel weg heeft van een koetshuis. Op de begane grond is de champagnelounge - uitstekende lokatie voor een aperitief - gescheiden van de chef's table, met een zijden geborduurd kamerscherm. De chef''s table is een hoge tafel met zicht op de marmeren keuken. Acht stoelen (uitgevoerd in hagedisleren print van Fendi) geven gasten de gelegenheid te genieten van het gastronomische 'circus' dat zich tijdens lunch en diner ontvouwt.
De centrale trap leidt naar de eerste verdieping waar aan twee kanten ronde eettafels staan in de langwerpige dinerruimte. Daglicht door de dubbele deuren en de ramen wordt weerkaatst in Oostenrijkse kristallen wandarmaturen en glinstert over reflecterende oppervlakken, zoals een Perspex wijnkoeler langs de wand. Deze moderne setting is de perfecte achtergrond voor het culinaire meesterschap van de keuken brigade van Marcel van der Kleijn. Het eten en het interieur zijn perfect in balans: puur en licht worden zo benadrukt door subtiele kleurschakeringen.
