Nieuwe gerechten vanaf woensdag avond 16 april!

ALLURE menu 

€ 95

Gepekelde corvina met tomaat, radijsachtigen en duinkool

*

Rode mul met grijze garnaal, koolrabi en schaaldierensaus

*

Gelakte boerderij eend met asperge, boekweit en jus met champonzu

*

Aardbei met ananas, zoete omelet en roomse kervel

PRESTIGE menu 

€ 145 

Kreeft met Opperdoezer Ronde aardappel, asperge, grapefruit en zeekraal

*

Oester velouté met groene olijf, Cecina de León en Perle Imperial kaviaar

*

Wilde zalm mi-cuit met rode biet, tonburi en saus van amontillado sherry

*

Groenten en kruiden uit eigen tuin Laantje Voorham met prei hollandaise

*

Hollands lam met persillade, spinazie, codium en lamsjus

*

Rabarber met roos en chocolade Ecuador White 35%

*

Aardbei met amandel, sparrentop en roomijs van sansho peper

U kunt onze menu’s uitsluitend per tafel bestellen

Onze gerechten kunnen allergenen bevatten die niet benoemd worden. Meldt uw allergie/eet-voorkeur bij uw reservering.

Indien er voor ons een restrictie is, nemen wij contact met u op om dit te bespreken.